Eat璇的吃貨人生

前些日子從北湖車站搭車的時候看到附近有間很不一樣的新房子，後來才從住附近的朋友口中得知那原來是間咖啡館呢 ！或許很多人還不知道那開了這樣的店 ，今天就來替大家去一探究竟吧～

2016/04/25造訪

 
在一個閒得發慌的假日午後就約了很久不見的朋友前往尋路cafe，這很有風格的外觀是否又能讓我挖到寶呢？

 
哈哈好有趣的石像～後面還有一大片的草地呢 ！從這就可以看的到中國科技大學，超近的!

這個大大的QR Code可是店家一塊塊用木頭拼上去的，超厲害～不過有幾塊被連日的大雨打下來挺可惜的。 

 
由一整面落地窗形成的玄關大門讓人可以清楚看到裡面的裝潢，架子上擺著可愛的小盆栽。

從一大片的落地窗外透進來的自然光使得空間變得更加舒服，對落地窗情有獨鍾的我馬上就愛上這裡了～加吧檯的話大約有30個位子，大致以木質和石牆為主要的裝潢。

（圖片截自店家臉書，菜單之後還有變動詳情請詢問店家）
來看看菜單吧 ！目前還在試賣階段 ，有提供咖啡、花茶、果汁、鬆餅、炸物 ，低消為每人$120。5月份開幕的時候還會賣拉麵喔 ！咖啡店賣拉麵有夠特別的哈哈～

 
在等候餐點的空檔來去外面瞧瞧吧 ！推開通往外面的門 ，映入眼簾的是魚池 ，左手邊則是廁所。

 
哇～好棒的戶外露臺 ！如果晚上能坐在這吹吹風應該挺不錯的～這裡似乎成為一大熱點，很多人都會走出來拍照。

 
從露臺也可以看到北湖車站，距北湖車站約1分鐘的路程，地理位置還不錯 ，附近有很多停車位不用擔心停車的問題。

從露臺旁的階梯走下去可以看到一條由石板鋪成的小徑，往左走也可以通到剛剛的草地。聽說尋路cafe很特別 ，不加盟不找店面 ，直接找了塊地蓋起房子，一景一物都是由自己設計 ，給人獨樹一格的感覺 。

 我們繞了一圈回來後鬆餅就上來了，在來這之前有稍微去IG搜尋了一下，幾乎都一致性的覺得這裡的鬆餅滿好吃的 ，讓只愛吃酥脆鬆餅的我不禁好奇了起來 ，這看起來超厚實的鬆餅會不會顛覆我的印象呢 ？Try it!

▲野莓冰淇淋鬆餅$180
由於我是莓類的忠實粉絲 ，當然一定要點野莓口味的啦～鬆餅旁邊點綴了2大球香草冰淇淋、鮮奶油、野莓醬 ，鮮紅的小野莓更有畫龍點睛的效果呢 ！

 
鬆餅看起來有一定的厚度 ，外酥內軟，吃進嘴裡 ，每一口都扎扎實實不空虛 ，搭配上給得超大方的冰淇淋，冷熱交融在嘴裡 ，叫人怎麼能不愛 ！再淋上莓果醬，酸酸甜甜真讓人欲罷不能～

 
品嚐過尋路cafe的鬆餅後 ，讓我大大的對厚鬆餅改觀，可能是之前吃到外皮很軟裡面又很乾的那種才讓我不喜歡的哈哈～但尋路cafe的鬆餅外面是酥的，裡面又有一定的濕潤度不會太乾 ，真的讚 ！喜歡吃厚鬆餅的人一定要來嘗嘗！

 
▲好脆薯$120
薯條屬於細長型的，吃起來普通不是我的菜哈哈～而且有點小杯（掩面）

總語：這次造訪尋路cafe使我留下非常深刻的印象 ，裝潢剛好是我喜歡的那種類型，戶外的環境更是絕佳的拍照地點 。鬆餅厚實冰淇淋給得大方 ，cp值超高！胃口比較小的人建議與朋友分食喔 ～之後正式開幕後也會找個時間再訪 ，還滿期待他們的拉麵，也希望以後可以增加蛋糕甜品等品項（哈哈好像要求太多了）。

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店家名稱：尋路Cafe

 地址：新竹縣湖口鄉北湖路18號

電話:0912199850 

 營業時間:週一、二、三、五 11：30~22：00

週六、週日 11:00~22:00

週四公休

FB：尋路Cafe