Eat璇的吃貨人生

前陣子中原開了幾間新的甜點店，放寒假從台中回來後就和朋友約好要一起踩點，第一間就先來介紹還是攤車時就吃過的｢Sweet法式甜點」。

Sweet法式甜點位於中原夜市商圈小巷裡，原先以攤車模式經營的Sweet法式甜點店門口還擺放著當時的攤車呢!

(2017年4月紀錄)

2017年的時候，偶然透過網路得知中壢後站有個甜點攤車｢100%手作甜點」時常在那擺攤，第一次去買的時候選了藍莓塔和檸檬塔，一個單價不到百元的小塔美味程度有驚豔到我，但一直覺得照片都拍得沒有很好就沒寫文介紹了(笑)。

後來偶爾會走到後站購買，也持續的關注粉專，從去年九月闆娘在粉專公佈在中原開了實體店面，並改名為Sweet法式甜點後就一直想找機會造訪，等了半年終於放寒假有空可以回桃園覓食。

店內空間以白色為主體非常十分乾淨明亮，用餐區約有十八個位子，可以先找到自己喜歡的座位再到櫃台點餐。

甜點櫃裡的品項多樣超過十種，有塔類、起司蛋糕、生乳捲、千層、鹹派......，甚至還有現在很夯的草莓寶盒。

整體價格平易近人，如果不知道怎麼選擇可以請闆娘幫忙介紹呦!

除了冷藏蛋糕外Sweet法式甜點還有提供常溫甜點，櫃裡的招財進寶之前看芽月女王介紹過覺得十分特別又吸睛，和朋友討論過決定點個縮小版試試看!

每人低消為一杯飲品，有咖啡、鮮奶茶、花草茶、純茶和氣泡飲可選擇，飲品價格也十分平實。

▲皇家伯爵茶$70

朋友點的皇家伯爵茶。

▲蜂蜜柚子茶$80

蜂蜜柚子茶酸甜解膩，用來盛裝的大理石馬克杯十分可愛。

點飲品還會附上常溫小點，餅乾和伯爵馬林糖都不錯吃，伯爵馬林糖的伯爵茶味相當濃郁且不甜膩，好吃!

我和朋友很節制(?)的選了五款甜點，另外想吃的檸檬塔下午才會出爐，只好改天再來吃一次了!

首先是抹茶控的福利時間，因應草莓季抹茶千層和抹茶生乳捲都有草莓本人客串點綴。

▲抹茶生乳捲$120

蛋糕體紮實綿密，抹茶香氣足夠；抹茶餡口感滑順，抹茶苦韻相當濃厚，建議喜愛重抹類型的人再來嘗試。 

生乳捲上頭的鮮奶油使用法國進口動物性鮮奶油(看粉專上的照片是藍絲可Lescure)製成，吃起來不膩口頗清爽。

▲抹茶千層蛋糕$150

千層餅皮的口感帶點Q勁，內餡濕潤度適中，不過個人較偏好較薄、入口即化類型的千層蛋糕，以口感和抹度來說個人較推薦抹茶生乳捲。

▲草莓塔$130

塔皮香酥硬脆，搭配杏仁奶油餡、無花果醬、卡士達、鮮奶油和草莓層次感豐富，草莓香甜多汁，我和朋友一致認為草莓塔以價格來說表現得還不錯，推!

▲招財進寶$100

洋溢新年喜氣的招財進寶本體為檸檬磅蛋糕，蛋糕上頭用巧克力製成的古幣和元寶精緻可愛，撒上金箔更有貴氣的感覺!

磅蛋糕紮實不過於乾口，但檸檬香氣較為不足，而檸檬糖霜個人偏好較酸一些，如果能再做酸度的調整會更棒。

▲傑利鼠起司$100

這款傑利鼠起司蛋糕外型搶眼度不輸招財進寶，像塊直接從卡通裡端出來的甜點，十分逗趣可愛。

起司蛋糕風味濃郁口感綿密，加了酸奶和檸檬使整體味道更加清爽，不只好看也好吃!

Sweet法式甜點的甜點價格平價適合學生和小資族，而且每天的甜點都不太一樣，有興趣的朋友可以關注Sweet法式甜點的粉專，闆娘每天都會發佈當日品項，有喜歡的甜點都可以私訊預留喔!

如果喜歡我的文章可以到｢Eat璇的吃貨人生｣粉專按讚&追蹤IG，接收更多美食資訊!

▲點擊圖片可導向IG

店家名稱：Sweet法式甜點
營業時間：10:00~20:00，週四公休
地址：桃園市中壢區日新路63巷3號
電話：0958582485
粉專：Sweet法式甜點
低消：每人低消一杯飲品
限時：客滿限時兩小時